Sop ikan nila

Name: Sop ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila ukuran sedang marinasi semalam dg bumbu instan; 3 bawang merah iris; 2 bawang putih iris; 5 cabe merah iris; 5 cabe rawit utuh; Secukupnya lengkuas geprek; Secukupnya jahe geprek; Secukupnya kunyit iris/bubuk; 2 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 tomat hijau besar iris; 3 tomat merah (kecil2) di iris; 3 buah belimbing wuluh belah jd 2; Secukupnya air jeruk nipis; sesuai selera Kemangi di petik; sesuai selera Gula pasir, garam dan kaldu jamur

Afifah Zahra @Afifahzahra

Yogyakarta

Sop ikan nila

Afifah Zahra @Afifahzahra

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila ukuran sedang marinasi semalam dg bumbu instan
3bawang merah iris
2bawang putih iris
5cabe merah iris
5cabe rawit utuh
Secukupnyalengkuas geprek
Secukupnyajahe geprek
Secukupnyakunyit iris/bubuk
2 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1tomat hijau besar iris
3tomat merah (kecil2) di iris
3 buahbelimbing wuluh belah jd 2
Secukupnyaair jeruk nipis
sesuai seleraKemangi di petik
sesuai seleraGula pasir, garam dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan menggunakan bumbu instan ikan goreng selama semalam
2

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cabe yg di iris, kunyit, jahe lalu tambahkan air hingga mendidih
3

Masukkan ikan, kaldu jamur, garam, gula pasir lalu tomat hijau dan belimbing wuluh dan cabe rawit utuh, jika sudah akan matang masukkanntomat merah dan kemangi