Ikan Tongkol bumbu kuning

Name: Ikan Tongkol bumbu kuning
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol 1 ekor, potong2 (krg lebih 800 gram); 1000 ml Air; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 cm kunyit; 3 cm jahe; 2 batang sereh, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt lada; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Bahan pelengkap :; 1 buah jeruk nipis; 2 buah tomat, potong-potong; secukupnya Daun kemangi

Tini @TiniMommyR3

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Ikan tongkol dikenal banyak manfaat buat kesehatan , karena nutrisinya yang cukup tinggi .

Dalam seporsi ikan tongkol (setara 150 gr) terkandung 250-300 kalori & aneka nutrisi. Dan juga banyak mengandung Vitamin A & B , omega 3 , natrium dan fosfor . (Sumber Alodokter)

Dalam penyajiannya nya pun beraneka ragam,dan siang ini saya buat ikan tongkol bumbu kuning sederhana dengan rasa gurih & menyegarkan buat keluarga 🙏😍

#IkanTongkolKuahKuning
#OlahanIkanTongkol
#Masakbuatkeluarga
#MenuSehat
#MenuDiet

Ikan tongkol dikenal banyak manfaat buat kesehatan , karena nutrisinya yang cukup tinggi .

Dalam seporsi ikan tongkol (setara 150 gr) terkandung 250-300 kalori & aneka nutrisi. Dan juga banyak mengandung Vitamin A & B , omega 3 , natrium dan fosfor . (Sumber Alodokter)

Dalam penyajiannya nya pun beraneka ragam,dan siang ini saya buat ikan tongkol bumbu kuning sederhana dengan rasa gurih & menyegarkan buat keluarga 🙏😍

#IkanTongkolKuahKuning
#OlahanIkanTongkol
#Masakbuatkeluarga
#MenuSehat
#MenuDiet

Lebih banyak

Ikan Tongkol bumbu kuning

Tini @TiniMommyR3

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Ikan tongkol dikenal banyak manfaat buat kesehatan , karena nutrisinya yang cukup tinggi .

Dalam seporsi ikan tongkol (setara 150 gr) terkandung 250-300 kalori & aneka nutrisi. Dan juga banyak mengandung Vitamin A & B , omega 3 , natrium dan fosfor . (Sumber Alodokter)

Dalam penyajiannya nya pun beraneka ragam,dan siang ini saya buat ikan tongkol bumbu kuning sederhana dengan rasa gurih & menyegarkan buat keluarga 🙏😍

#IkanTongkolKuahKuning
#OlahanIkanTongkol
#Masakbuatkeluarga
#MenuSehat
#MenuDiet

Ikan tongkol dikenal banyak manfaat buat kesehatan , karena nutrisinya yang cukup tinggi .

Dalam seporsi ikan tongkol (setara 150 gr) terkandung 250-300 kalori & aneka nutrisi. Dan juga banyak mengandung Vitamin A & B , omega 3 , natrium dan fosfor . (Sumber Alodokter)

Dalam penyajiannya nya pun beraneka ragam,dan siang ini saya buat ikan tongkol bumbu kuning sederhana dengan rasa gurih & menyegarkan buat keluarga 🙏😍

#IkanTongkolKuahKuning
#OlahanIkanTongkol
#Masakbuatkeluarga
#MenuSehat
#MenuDiet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25-30 mnt

5 orang

Ikan tongkol 1 ekor, potong2 (krg lebih 800 gram)
1000 mlAir
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 cmkunyit
3 cmjahe
2 batangsereh, geprek
2 cmlengkuas, geprek
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1/2 sdtlada
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bahan pelengkap :
1 buahjeruk nipis
2 buahtomat, potong-potong
secukupnyaDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

25-30 mnt

1

Cuci bersih ikan tongkol, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan kunyit.
3

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas,sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum.
4

Masukkan ikan, aduk sebentar, kemudian masukkan air, garam, lada dan kaldu bubuk.
Masak hingga ikan matang & bumbu meresap.
5

Setelah ikan matang, koreksi rasa.Selanjutnya masukkan irisan tomat, kemangi dan terakhir beri perasan jeruk nipis.Matikan kompor.
6

Ikan Tongkol kuah kuning siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tini @TiniMommyR3

pada 20 Agustus 2021 11.23

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Bismillah... .Seorang ibu yang senang masak buat keluarga❤️Menu diet dan menu yang simple adalah perpaduan makanan yang biasa saya sajikan buat keluarga 🤗Gabung cookpad 12 Juni 2021 .Cooking & traveling 💚Salam Kenal dari saya , semoga apa yang saya tulis bermanfaat buat semua 🙏💚🏠Makassar 🏡JayapuraIG @tinimommyr3

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Jeruk Nipis Kemangi Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya