ผัดฉ่าเห็ดนางรมหลวง

pimplankton
pimplankton @pimplankton

ผู้สูงอายุที่บ้านชอบอาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศ ไม่เผ็ดจัด เลยลองทำผัดฉ่าใส่พริกหยวก กระชาย พริกไทยอ่อน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย แต่ไร้ความเผ็ดร้อน

#ตั้งเป้าเราทำได้ #มังสวิรัติ

ผัดฉ่าเห็ดนางรมหลวง

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ผู้สูงอายุที่บ้านชอบอาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศ ไม่เผ็ดจัด เลยลองทำผัดฉ่าใส่พริกหยวก กระชาย พริกไทยอ่อน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย แต่ไร้ความเผ็ดร้อน

#ตั้งเป้าเราทำได้ #มังสวิรัติ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดนางรมหลวง
  2. ข้าวโพดอ่อน
  3. กระชาย
  4. พริกหยวก
  5. ใบมะกรูด
  6. พริกไทยอ่อน
  7. กระเทียม
  8. น้ำมันสำหรับผัด
  9. ซอสหอยนางรม
  10. ซอสปรุงรส
  11. น้ำตาลทราย
  12. พริกไทยดำ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม

  3. 3

    ใส่ข้าวโพดอ่อน ผัดจนเกือบสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยไม่ให้กระทะแห้งจนเกินไป

  4. 4

    ใส่เห็ดนางรมหลวง ผัดต่อจนเกือบสุก

  5. 5

    ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

  6. 6

    ใส่กระชาย พริกหยวก ผัดจนมีกลิ่นหอม

  7. 7

    โรยเมล็ดพริกไทยอ่อน ใบมะกรูด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
pimplankton
pimplankton @pimplankton
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน