ผัดฉ่าเห็ดนางรมหลวง
pimplankton @pimplankton
ผู้สูงอายุที่บ้านชอบอาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศ ไม่เผ็ดจัด เลยลองทำผัดฉ่าใส่พริกหยวก กระชาย พริกไทยอ่อน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย แต่ไร้ความเผ็ดร้อน
ผัดฉ่าเห็ดนางรมหลวง
ผู้สูงอายุที่บ้านชอบอาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศ ไม่เผ็ดจัด เลยลองทำผัดฉ่าใส่พริกหยวก กระชาย พริกไทยอ่อน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย แต่ไร้ความเผ็ดร้อน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม
- 3
ใส่ข้าวโพดอ่อน ผัดจนเกือบสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยไม่ให้กระทะแห้งจนเกินไป
- 4
ใส่เห็ดนางรมหลวง ผัดต่อจนเกือบสุก
- 5
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 6
ใส่กระชาย พริกหยวก ผัดจนมีกลิ่นหอม
- 7
โรยเมล็ดพริกไทยอ่อน ใบมะกรูด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15412458
ความคิดเห็น