สามชั้นผัดกาน่าฉ่าย
พรุ่งนี้เทศกาลสารทจีนจึงเสนอไอเดียต่อยอดจากหมูสามชั้นต้มไหว้เจ้าให้ใครหลายๆท่าน ลองทำทานดูค่ะ ลองทำครั้งแรกอร่อยดี ทานกับข้าวต้ม หรือ ข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย กลิ่นหอมของกานาฉ่ายผสมกลิ่นหอมของพริกหอม ยั่วน้ำลายมากค่ะ
#100วันบันดาลใจ 7 #สารทจีน
สามชั้นผัดกาน่าฉ่าย
พรุ่งนี้เทศกาลสารทจีนจึงเสนอไอเดียต่อยอดจากหมูสามชั้นต้มไหว้เจ้าให้ใครหลายๆท่าน ลองทำทานดูค่ะ ลองทำครั้งแรกอร่อยดี ทานกับข้าวต้ม หรือ ข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย กลิ่นหอมของกานาฉ่ายผสมกลิ่นหอมของพริกหอม ยั่วน้ำลายมากค่ะ
#100วันบันดาลใจ 7 #สารทจีน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นสามชั้นให้ได้ 3 ชิ้นใน 1 แผ่น ถั่วแขกก็ หั่นครึ่ง นำสามชั้นลงไปทอดให้เหลือง ตามด้วยถั่วแขกทอด 1 นาที
- 2
ใส่น้ำมัน1 ช้อนชา นำกระเทียมกับขิงตำละเอียดลงไปผัดในกระทะใส่กานาฉ่ายลงไป ที่ใส่น้ำมันน้อยเพราะกานาฉ่ายจะมีน้ำมันในตัวเองอยู่ ผัดให้หอมใส่สามชั้นกับถั่วแขก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกหอม ผัดให้เข้ากัน โรยพริกทอดลงคลุก เรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น