ข้าวกล่องวันที่ 10 ข้าวผัดสามสีและแซลมอน

เมนูในวันนี้ใช้วัตถุดิบที่มีเหลือในตู้เย็นนะคะ ผักสามารถใส่เพิ่มเติมได้ตามชอบ ของหวานวันนี้คือมันส้มญี่ปุ่น นำไปนึ่งและหั่นตามชอบ ข้าวสวยหุงสุก แช่ตู้เย็นไว้นะคะ เวลาผัดข้าวจะได้เรียงเม็ดสวย และจะได้ไม่เละเวลาผัดค่ะ
ข้าวกล่องวันที่ 10 ข้าวผัดสามสีและแซลมอน
เมนูในวันนี้ใช้วัตถุดิบที่มีเหลือในตู้เย็นนะคะ ผักสามารถใส่เพิ่มเติมได้ตามชอบ ของหวานวันนี้คือมันส้มญี่ปุ่น นำไปนึ่งและหั่นตามชอบ ข้าวสวยหุงสุก แช่ตู้เย็นไว้นะคะ เวลาผัดข้าวจะได้เรียงเม็ดสวย และจะได้ไม่เละเวลาผัดค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อให้ร้อน และใส่น้ำลงไปนิดหน่อย จากนั่นนำแซลมอนลงไปวาง ปิดฝาหม้อ ใช้ไฟเบอร์ 1 นะคะ (ไม่ใช้น้ำมันเนื่องจากเนื้อปลาจะมีน้ำมันออกมาอยู่แล้วนะคะ)
- 2
รอ 3 นาที หรือฟังเพลงจบ 1 เพลง และพลิกปลากลับด้าน สังเกตจากสีปลาที่เปลี่ยน และรออีกอีกด้านสุก ตักขึ้นพักไว้
- 3
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน นำสเปรย์ฉีดน้ำมัน และนำไข่ลงไปผัด พอเริ่มสุก ตามด้วยผักที่เตรียมไว้
- 4
ผัดให้เข้ากัน และนำข้าวสวยลงไปผัด ตามด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดให้เข้ากันจนข้าวเปลี่ยนสี 4-5 นาที ตักใส่กล่อง ตามโดยพริกไทยป่นและโรยงา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น