🥚….ไข่ตุ๋นเด้งๆ….ใส่🍚 ข้าว 🥕แครอท 🍤 และกุ้งสับ ❤️

❤️ ไข่ตุ๋นเด้งๆ ….ตักลงไปก็มีข้าว 🍚แครอท 🥕และกุ้งสับ 🍤 อยู่ด้านล่าง…..ซดร้อนๆ คล่องคอ…. 🎀 อิ่มอร่อยไม่อ้วนค่ะ 🎀
🥚….ไข่ตุ๋นเด้งๆ….ใส่🍚 ข้าว 🥕แครอท 🍤 และกุ้งสับ ❤️
❤️ ไข่ตุ๋นเด้งๆ ….ตักลงไปก็มีข้าว 🍚แครอท 🥕และกุ้งสับ 🍤 อยู่ด้านล่าง…..ซดร้อนๆ คล่องคอ…. 🎀 อิ่มอร่อยไม่อ้วนค่ะ 🎀
วิธีทำ
- 1
หั่นแครอท 🥕 + ใส่ข้าว 🍚+ กุ้งสับ🍤….ลงในชามที่จะใช้นึ่ง พักไว้….แล้วไปตั้งน้ำให้เดือด….🥚 จึงมาตอกไข่ 2 ฟองลงแก้วใส(หรือถ้วยตวงใสๆ)….จากนั้นค่อยๆ ผสมไข่แดง + ไข่ขาวเข้าด้วยกันให้เกิดฟองอากาศน้อยที่สุด…ใช้หนังยางรัดที่แก้ว🥛….ใส่น้ำเปล่าลงไป 2 เท่าของปริมาณไข่….🥣ใส่ซีอิ๊ว…นม…ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ ☺️
- 2
ใช้กระชอนกรองไข่…ก่อนเทลงชามข้าวที่จะใช้นึ่ง….เมื่อน้ำเดือดแล้วให้เปิดฝาไว้…เบาเป็นไฟอ่อน….ใส่ชามไข่ตุ๋น….ปิดฝา….🥣แล้วนึ่ง 15 นาที….เปิดฝาวาง 🍤 กุ้งลงไป….ปิดฝานึ่งต่ออีก 5 นาที…..เป็นอันเสร็จค่ะ ❤️
- 3
….โรยต้นหอมซอย…พริกไทยพร้อมเสิร์ฟ…..❤️ เราก็จะได้ไข่ตุ๋นเด้งๆ ….ตักไปก็มีข้าว 🍚แครอท 🥕และกุ้ง🍤 อยู่ด้านล่าง…..ซดร้อนๆ คล่องคอ…. อิ่มอร่อยไม่อ้วนค่ะ 🎀
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น (3)