Sop iga sapi kuah bening

Name: Sop iga sapi kuah bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr iga sapi; 1,5 liter air; Wortel (me : 1 1/2 buah uk sedang); Kentang (me : 1 buah uk besar); Bumbu :; 4 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); 1/2 buah bawang bombai; Kayu manis; Biji pala; Daun bawang; Seledri; Garam; Gula pasir; Kaldu sapi bubuk; Lada bubuk; Tomat (untuk irisan); secukupnya Minyak goreng

Mommika Kitchen @Mommikakitchen

Bandung

Assalamualaikum
Haii semua.. Mommika mau share resep sop iga sapi kuah bening🍲rasanya enak banget gak kalah enak dari ala resto 😃😋 bikinnya gampang banget dan bahannya jg sangat mudah didapat

note : pake api kecil aja pas masak sop nya, supaya kuahnya bening ya, dan gak ada daging yg mbrudul👌😁

Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

note : pake api kecil aja pas masak sop nya, supaya kuahnya bening ya, dan gak ada daging yg mbrudul👌😁

Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Lebih banyak

Sop iga sapi kuah bening

Mommika Kitchen @Mommikakitchen

Bandung

note : pake api kecil aja pas masak sop nya, supaya kuahnya bening ya, dan gak ada daging yg mbrudul👌😁

Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

note : pake api kecil aja pas masak sop nya, supaya kuahnya bening ya, dan gak ada daging yg mbrudul👌😁

Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 griga sapi
1,5 literair
Wortel (me : 1 1/2 buah uk sedang)
Kentang (me : 1 buah uk besar)
Bumbu :
4 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
1/2 buahbawang bombai
Kayu manis
Bijipala
Daun bawang
Seledri
Garam
Gula pasir
Kaldu sapi bubuk
Lada bubuk
Tomat (untuk irisan)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto iga sapi atau rebus dgn menggunakan panci biasa hingga empuk, lalu buang airnya
2

Goreng bawang merah dan bawang putih, sisihkan
3

Didihkan air, masukan iga sapi, bawang bombai, kayu manis, biji pala, daun bawang, seledri, wortel dan kentang
4

Masak hingga wortel dan kentang empuk
5

Ambil daun bawang yang sudah layu, seledri dan juga bawang bombai, keluarkan dari panci
6

Masukan bawang goreng serta minyaknya
7

Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk
8

Masak hingga semua bahan benar2 matang, matikan api
9

Tuang sop iga sapi secukupnya kedalam mangkuk saji lalu tambahkan irisan daun bawang dan tomat
10

Sajikan