Daikon Mochi (ขนมหัวไชเท้าสไตล์ญี่ปุ่น)

#กินได้สนุกด้วย64
#100วันบันดาลใจ 77
หัวไชเท้าเหลืออยู่กลัวเนื้อฝ่อเลยจะทำอะไรดี จริงๆ อยากกินสไตล์จีนแต่ทำไม่เป็น เลยลองทำสไตล์ญี่ปุ่น ใส่กุ้งเสียบลงไปนิดนึง..อื้มม ใช้ได้ๆ หัวไชเท้าหมดได้เลยค่ะ
😁😁
Daikon Mochi (ขนมหัวไชเท้าสไตล์ญี่ปุ่น)
#กินได้สนุกด้วย64
#100วันบันดาลใจ 77
หัวไชเท้าเหลืออยู่กลัวเนื้อฝ่อเลยจะทำอะไรดี จริงๆ อยากกินสไตล์จีนแต่ทำไม่เป็น เลยลองทำสไตล์ญี่ปุ่น ใส่กุ้งเสียบลงไปนิดนึง..อื้มม ใช้ได้ๆ หัวไชเท้าหมดได้เลยค่ะ
😁😁
วิธีทำ
- 1
ฝนหัวไชเท้าละเอียด เทน้ำไชเท้าออกด้วย ใส่กุ้งเสียบแห้ง ต้นหอม แป้ง ลงผสม
- 2
ปรุงรสด้วยโชยุ ดาชิ คลุกให้เข้ากัน ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันงา พอน้ำมันเริ่มร้อน นำส่วนผสมลงทอด ใช้ช้อนคลึงเป็นแผ่นกลมด้วยนะคะ
- 3
พอเริ่มสุก พลิกอีกด้าน ทอดต่อค่ะ ทอดทั้งสองด้านสุกดี ตักใส่จานได้เลยค่ะ
- 4
จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อม Ponzu (โชยุรสเปรี้ยว) หรือห่อด้วยแผ่นสาหร่ายหรือสลัดก็ได้นะคะ 😊😋😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมไชเท้าทอดกรอบ ขนมไชเท้าทอดกรอบ
พอดีหัวไชเท้าเหลือเลยเอามาทำเป็นขนมทานเล่น วิธีทำง่ายมาก ทำออกมาแล้วกรอบและหอม ทานเล่นยามว่างเพลินเลยครับ#แชร์ให้จากใจ#เมนูหน้าหนาว63 สิทธิพงศ์ -
ขนมไชเท้า ขนมไชเท้า
ฉ่ายเท้าก้วย 菜頭粿Radish cake / Turnip cakeหรือที่คนไทยเรียกว่า ขนมหัวผักกาดต้องผ่านกรรมวิธีถึง4ขั้นตอนคือต้ม-ผัด-นึ่ง-ทอดเข้าใจเลยครับว่า ทำไมเค้าทำกินกันช่วงปีใหม่เพราะแมร่งใช้เวลานานครับต้องว่างจริงๆถึงทำได้ 55เมนูนี้เป็นสูตรกวางตุ้ง ใช้น้ำน้อยเนื้อจะแน่นหนึบ (ไชเท้า4 : น้ำ1)ส่วนสูตรฮกเกี้ยนจะต้มน้ำท่วมหม้อไชเท้าร่วนและผสมแป้งเยอะกว่าเนื้อจะนิ่มเบาบาง (ไชเท้า1 : น้ำ1)ทำตามสูตรด้านล่างนี้ครับHow to make Chinese Daikon Radish Cakehttps://youtu.be/CzBU-Z3tKzE Chanin Leo Han -
Grilled Daikon Ponzu sauce (หัวไชเท้ากริลเนยใส่พอนซุ) Grilled Daikon Ponzu sauce (หัวไชเท้ากริลเนยใส่พอนซุ)
เค็มนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ เข้ากันได้อย่างดีกับรสชาดของหัวไชเท้า หอมเนยด้วยค่ะ..เมนูเรียกน้ำย่อย 😊 จินนี่ (Jinny) -
กวงเจียง ขนมหัวไชเท้า เฮงเฮงเฮง🧧㊙️ กวงเจียง ขนมหัวไชเท้า เฮงเฮงเฮง🧧㊙️
ขนมอร่อยๆของจีน ตรุษจีนทีไรต้องทำทุกปีให้ลูกหลานได้กินจ้า🎉 Firstt Saroottaya -
-
โมจิย่าง สไตล์ญี่ปุ่น โมจิย่าง สไตล์ญี่ปุ่น
สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว “โมจิ” ถือเป็นขนมมงคลที่มักจะกินกันตอนขึ้นปีใหม่ และในอีกหลายๆ เทศกาล วัตถุดิบที่ใช้ทำก็ไม่ได้หายาก และ “โมจิย่าง” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูจากโมจิที่ทำง่ายแสนง่าย แถมอร่อยอีกด้วย สายหวานอย่างเราๆ ต้องถูกใจอย่างแน่นอนครับ #ครัวทั่วโลก Mr.K Kimchi -
ขนมโมจิกล้วยหอม /โมจิกล้วยหอม Banana Mochi Rolls ขนมโมจิกล้วยหอม /โมจิกล้วยหอม Banana Mochi Rolls
BananaMochiRolls โมจิกล้วยหอม 😊ขนมที่ทำแบบง่ายง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย 👍เราทำได้คุณก็ทำได้ หวานกลมกล่อม ส่วนผสมน้อยมากๆ ทำลองทำกันดูนะคะ ❤😊 Bambi ❤ Cooking -
ผัดผักกาดหัว(หัวไชเท้า)กับเนื้อหมู ผัดผักกาดหัว(หัวไชเท้า)กับเนื้อหมู
หัวไชเท้าไม่ต้องต้ม ผัดไม่นานก็ได้กิน กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้นะคะ 😊🌈 #ครัวสีรุ้ง #ทีมสีน้ำตาล จินนี่ (Jinny) -
ต้นอ่อนหัวไชเท้าผัดกุ้ง ต้นอ่อนหัวไชเท้าผัดกุ้ง
ต้นอ่อนหัวไชเท้า(ไควาเระ) มีประโยชน์มาก มีสารเสริมภูมิต้านทาน และมีส่วนช่วยต้านมะเร็ง ปลูกง่าย อร่อยด้วย #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้ Wacheerat Tammy -
-
ต้มหัวไชเท้าซี่โครงหมู ต้มหัวไชเท้าซี่โครงหมู
เป็นต้มที่ทำง่ายมากๆ อาจจะนานหน่อยเพราะต้องเคี่ยวให้ซี่โครงหมูเนื้อร่อนออกมา ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอมากเลยจ้า #หัวไชเท้า #ซี่โครงหมู #ต้มหัวไชเท้าซี่โครงหมู #ปลาหมึกแห้ง #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพื่อน Dear Jew -
หัวไชเท้าดองหวานสไตล์เกาหลี🥕 หัวไชเท้าดองหวานสไตล์เกาหลี🥕
ในมื้ออาหารเกาหลี สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่เราเห็นกันบ่อย นอกจากกิมจิแล้ว ก็จะมีหัวไชเท้าดองหวาน ที่ไว้ทานคู่กับอาหารในถ้วยมื้อนั้น ๆ หัวไชเท้าดองที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ไว้ทานตัดเลี่ยนได้คะ ทำง่ายด้วยนะคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/wHUO8OjAwIo 365 Days Menu Challenge by Joy Atom
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น