Soto ayam rumahan no ribet

Name: Soto ayam rumahan no ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam yg sudah diungkep (jgan buang air kaldu nya ya..); 7 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; sesuai selera Jahe; Kayu manis dikit aja; 3 lembar Daun jeruk; 1 Sereh; Air kira2 600 ml atau sesuai selera aja; sesuai selera Lada bubuk; Kunyit bubuk untuk memberi sedikit warna biar cantik; Telur rebus buat toping atau mau toping sesuai selera aja; secukupnya Daun bawang; Bihun jagung (direbus dulu ya..)

Huriah Adam @cook_28418198

Anak saya suka makan yg berkuah..kalo beli sering ga cocok di perut anak dan pastinya dikit porsinya...hehe..jadilah bikin soto ayam simple ga pake ribet

Lebih banyak

Soto ayam rumahan no ribet

Huriah Adam @cook_28418198

Anak saya suka makan yg berkuah..kalo beli sering ga cocok di perut anak dan pastinya dikit porsinya...hehe..jadilah bikin soto ayam simple ga pake ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam yg sudah diungkep (jgan buang air kaldu nya ya..)
7 siungBawang merah
2 siungBawang putih
sesuai seleraJahe
Kayu manis dikit aja
3 lembarDaun jeruk
1Sereh
Air kira2 600 ml atau sesuai selera aja
sesuai seleraLada bubuk
Kunyit bubuk untuk memberi sedikit warna biar cantik
Telur rebus buat toping atau mau toping sesuai selera aja
secukupnyaDaun bawang
Bihun jagung (direbus dulu ya..)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang,jahe.
2

Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk,kunyit bubuk,kalo saya apke dikit ketumbar bubuk
3

Masukkan daun jeruk dan sereh
Tumis sampai harum..lalu masukin air kaldu ayam yg udah disisihin waktu ungkep ayam
4

Masukkan air
5

Sambil nunggu mendidih goreng ayam yg udah diungkep lalu disuwir tulangnya bisa masukin ke kuah soto tdi bisa ditambahin kaldu bubuk yaa
6

Kalo udah mendidih masukin daun bawang
7

Jangan lupa tambahin garam ya trus koreksi rasa
8

Siap ditata deh...
Masukin bihun yg udah direbus,siram pake kuah soto,kasih ayam suwir sama telor rebus..kalo ada bawang goreng lebih mantul deh...