ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พริกขี้หนูสวน กระเทียม ผัดให้หอม

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย อิริททริทอลผัดให้เครื่องปรุงเข้ากันใส่เนื้อปู ผัดด้วยการควงกระทะเพื่อไม่ให้เนื้อปูแตก ยังคงความเป็นก้อนแต่เคลือบไปด้วยเครื่องปรุงรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน พร้อมเสิร์ฟ