"ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad

Name: "ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad
Yield: 2-3 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: แหนมสด 1 จาน; ขิงซอย ตามชอบ; หอมแดงซอย ตามชอบ; ต้นหอมซอย 2 ต้น; มะนาว 2-3 ลูก; พริกแดงจินดาซอย (เพิ่มความเผ็ดตามชอบ) 4-5 เม็ด; เมล็ดทานตะวัน หรือถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ; น้ำปลา 1-2 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชต; ผักกะหล่ำ ผักชี แตงกวา ตามชอบ

Fiat @fiatuefa

#100วันบันดาลใจ 26

เมนูสุดท้ายจากวัตถุดิบ "แหนมสด" อยากได้รสชาติจัดจ้านขนาดไหน สามารถปรุงรสตามใจคุณได้เลยค่ะ😋

#100วันบันดาลใจ 26

ดูเพิ่มเติม

"ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad

ส่วนผสม

15 นาที

2-3 เสิร์ฟ

แหนมสด 1 จาน
ขิงซอย ตามชอบ
หอมแดงซอย ตามชอบ
ต้นหอมซอย 2 ต้น
มะนาว 2-3 ลูก
พริกแดงจินดาซอย (เพิ่มความเผ็ดตามชอบ) 4-5 เม็ด
เมล็ดทานตะวัน หรือถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
น้ำปลา 1-2 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชต
ผักกะหล่ำ ผักชี แตงกวา ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

นำแหนมไปคั่วในกระทะให้สุก เสร็จแล้วตักใส่ภาชนะ นำเครื่องยำทุกอย่างใส่ลงไป ปรุงรสตามชอบ คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน
2

ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเมล็ดทานตะวัน เสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบได้เลยค่ะ