น้ำไข่มาตีผสมกับซอสและผงปรุงรส แล้วนำไปคนในกะทะพอเกือบสุก ให้เนื้อฉ่ำๆ

ใส่น้ำมันนิดนึงในกะทะ แล้วนำกระเทียมสับลงไปผัดพอเหลืองแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปผัดต่อแล้วปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรสซอสมะเขือเทศ และพริกไท

ตักราดบนข้าวสวยทั้งสองอย่าง