เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบที่ 180c / 350f
- 2
ปอกเปลือกกล้วย หั่นชิ้นตามชอบ นำเข้าเตาอบ 15 นาที
- 3
ระหว่างที่อบกล้วย ก็มาทำซอสเตรียมไว้ โดยผสมกะทิ, นำ้ตาลปี๊บ, เกลือป่น ลงในหม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนให้นำ้ตาลละลายดี และเดือด
- 4
เมื่อซอสกะทิเดือดแล้ว ละลายแป้งข้าวโพดกับนำ้เปล่าให้เข้ากัน เทใส่ลงไปในซอสที่เคี่ยวอยู่ รีบคนเร็วๆให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตาทันที เทใส่ถ้วยพักให้เย็น
- 5
นำกล้วยที่อบได้ที่แล้ว วางบนเขียง วางมีดทับลงบนกล้วย แล้วกดให้แบน จัดใส่จาด ราดด้วยนำ้ซอสพร้อมทาน
- 6
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1550329
ความคิดเห็น