วิธีทำ
- 1
เคี่ยวน้ำเปล่ากับน้ำตาลจนเดือด ใส่ใบเตยลงไปเคี่ยวในน้ำเชื่อม จนเดือดแล้วตักออก ไฟกลางถึงอ่อน
- 2
ปอกกล้วยไข่ บากกล้วยเล็กน้อย แช่ลงในน้ำเปล่าบีบมะนาวลงไปนิดหน่อย เพื่อกันกล้วยดำ
- 3
เมื่อน้ำเชื่อมเดือดแล้ว นำกล้วยไข่ใส่ลงไปเชื่อม จนเดือด หมั่นช้อนฟองออก และราดน้ำเชื่อมลงบนกล้วยเสมอๆ ใช้ไฟอ่อน จนกล้วยใสเป็นสีเหลืองทอง ปิดไฟ
- 4
ต้มหัวกะทิ เกลือ และน้ำเปล่าด้วยไฟอ่อน อาจใส่ใบเตยลงไปด้วย เพิ่มความหอม ให้น้ำกะทิพอเริ่มเดือด ปิดไฟ
- 5
ตักกล้วยเชื่อมใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำกะทิ เสิร์ฟได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- บราวนี่ คีโต หม้อทอด
- เลม่อนครีมชีสคีโต ครีมชีสคีโต ครีมชีสไม่อบ Lemon creamcheese เลม่อนครีมชีส เลม่อนชีสเค้ก
- ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ
- ชิฟฟ่อนวานิลลาคีโต ชิฟฟ่อนเค้กคีโต เค้กคีโต เค้กไร้แป้ง เค้กนุ่มฟู chiffon cake keto vanilla cake
- 🍛น้ำราดหมูแดง - Roast Red Pork Gravy Sauce
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15458730







ความคิดเห็น