พริกหนุ่มยัดไส้หมูสับทรงเครื่อง
อาจจะย่างหรือ ใช้หม้อทอดไร้มันมันก็ได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกหนุ่มไปล้างแล้วนำมาผ่าไม่ต้องให้ขาดออกจากกันนะคะ เอาเม็ดออก หรือไม่เอาออกก็ได้ถ้าชอบเผ็ด
- 2
นำกระเทียม รากผักชี คนอร์ต้มจืด มาโขลกให้เข้ากัน เพื่อนำไปปรุงรสหมู ถ้าใส่พริกไทยเม็ดก็นำมาโขลกรวมด้วยนะคะ
- 3
นำกระเทียมที่โขลกไว้ มาคลุกเคล้าผสมกับหมูสับให้เข้ากัน เติมน้ำมันหอย พริกไทยป่นลงไป
- 4
นำหมูสับที่ปรุงรสแล้วมายัดไส้หมูสับลงไปให้เต็ม แล้วนำไปย่าง หรือนำไปใส่หม้อทอดไรน้ำมัน ใช้ไฟ200 ไว้เวลา 10นาที ถ้าไม่ชอบไม่ติดไหม้ก็อาจจะใช้ไฟน้อยกว่านี้แล้วลดระยะเวลาได้นะคะ
- 5
เสร็จแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15465029
ความคิดเห็น