Pepes Tempe Jamur Kancing
Lagi mencari inspirasi resep pepes tempe kemangi yang unik...bingung Nih teman2 Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe kemangi yang enak itu selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita ya..
"Semoga resep ini bisa senada dgn selera kita ya... "
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#semangcookhokya
#pepes_anny
#CookpadCommunity_semarang
Pepes Tempe Jamur Kancing
Lagi mencari inspirasi resep pepes tempe kemangi yang unik...bingung Nih teman2 Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe kemangi yang enak itu selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita ya..
"Semoga resep ini bisa senada dgn selera kita ya... "
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#semangcookhokya
#pepes_anny
#CookpadCommunity_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe, 10-15 menit
- 2
Sebelum dihaluskan, Tumis terlebih dahulu bahan bumbu halus, kecuali ketumbar dan lengkuas, kemudian Haluskan, setelah bumbu halus tambahkan tempe kukus kemudian ulek kasar, campur rata dan sisihkan.
- 3
Kocok lepas telur bersama garam, gula pasir, kaldu bubuk, tambahkan tempe yg sudah dibumbui, masukkan kelapa, jamur, dan tomat, aduk hingga rata kemudian tes rasa.
- 4
Siapkan adonan, daun pisang, dan lidi.
- 5
Ambil daun dgn ukuran agak lebar, kemudian tata adonan diatasnya bersama secukupnya bahan tambahan, gulung dan sematkan lidi pada ujungnya, kemudian rapikan dgn gunting.
- 6
Kukus kurang lebih 25 menit,
- 7
Kemudian bakar menggunakan teflon atau tataan kawat, bakar pepes hingga daun tidak basah. Pepes telah siap disajikan dan dinikmati bersama nasi hangat...
- 8
Pepes ini juga dapat dinikmati tanpa dibakar, untuk cara membungkusnya seperti membungkus biasa ya.. Setelah melewati proses mengukus bisa langsung disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)