Cara Membuat
- 1
Haluskan buah pala, bawang putih, dan bawang merah.
Kemudian panaskan panci yang berisi minyak goreng, tumis semua bumbu halus. - 2
Tambahkan tomat, daun bawang, dan merica. Aduk hingga rata dan layu.
- 3
Tuang air. Lalu masukan wortel, buncis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Biarkan mendidih dan sayuran empuk.
- 4
Tambahkan masako. Aduk rata.
Dalam kondisi kuah yang mendidih, ceplokkan telur satu persatu ke dalam sup tanpa diaduk. Masak dengan kondisi api kecil. Tunggu sampai telur matang, kemudian aduk perlahan dan merata. Setelah kembali mendidih, matikan kompor. Taburi sup dengan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15487900




Komentar