Cartofi ii facem piure și ii punem intr-un castron mare unde vom pune și zaharul cel 200 gr.,uleiul, cele 2-3 oua depinde de marime și vom face un aluat punând și faina dar nu toată odată, intr-o tigaie vom pune untul și punem pesmetul și amestecam continuu sa nu ardem pesmetul

După ce se schimba culoarea oprim focul și vom pune zaharul 150 gr. si punem scorțișoara si amestecam bine, prunele fara samburi și taiate pe jumatate puse la început intr-un castron mare și vom pune și pe ele zahar sa își lase zeama.

Și acum ne apucam de gomboți luăm jumătate de pruna și o acoperim cu aluatul făcut din cartofi, făina și îi facem rotunzi și îi punem la fiert într-o oala cu apa care fierbe și cu un praf de sare, le lăsăm să fiarbă până se ridica la suprafața și o să le punem pe o tava unde este întins pesmetul și le ungem bine. o bunătate. Poftă bună