วิธีทำ
- 1
ไส้อ่อนล้างให้สะอาด ใส่หม้อเติมเกลือ ผงปรุงรสและน้ำ ยกขึ้นตั้งไฟต้มจนไส้เปื่อยนุ่ม (ตักขึ้นลองใช้เล็บหยิกดู)
- 2
หั่นไส้ที่เปื่อยได้ที่แล้วเป็นชิ้นพอคำ ผึ่งลมให้แห้งสัก 20นาที
- 3
นำลงทอดในน้ำมันร้อนจัด เปิดไฟกลาง ทอดจนไส้เหลืองกรอบ (ขณะทอดระวังน้ำมันกระเด็น)
- 4
ได้ทีแล้วจัดใส่จานรับประทานกับซอสพริกค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไส้อ่อนทอดกรอบ ไส้อ่อนทอดกรอบ
เมนูนี้แฟนเป็นคนทำให้กินค่ะ กรอบ ไม่เหนียว รสชาติที่ทำกิน ออกรสเค็มนิดหน่อยค่ะ กินกับข้าวร้อนๆลงตัวมากค่ะ ไอเลิฟไส้อ่อนมากๆ🫶🏻🥰
-
-
ไส้อ่อนทอดกระเทียม ไส้อ่อนทอดกระเทียม
แม่...ทูลหัวอยากทานครับ เชฟจำเป็นอย่างผมก้อต้องรีบทำให้ไว
-
-
ไส้อ่อนทอดกรอบคั่วซีอิ้ว #กับแกล้ม ไส้อ่อนทอดกรอบคั่วซีอิ้ว #กับแกล้ม
(เมนูที่ 656) ทำเมนู ไส้อ่อนต้มนุ่ม (ดูสูตร) มีเหลือมากจึงนำมาทอดให้กรอบ
-
-
ไส้ตัน/ไส้อ่อนทอดกระเทียม ไส้ตัน/ไส้อ่อนทอดกระเทียม
เมนูแสนง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยมากค่ะ แต่อร่อยจนต้องทำกินหลายรอบทีเดียว #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
ปากเป็ดทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน ปากเป็ดทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
เมนูประจำร้านข้าวต้ม กรอบๆ เคี้ยวเพลิน เหมาะกับกินเล่นยามปาร์ตี้ หรือเป็นกับแกล้มปกติจะทอดในกระทะ แต่ลองใช้หม้อทอดดูบ้างครับ เท่าที่ทำจะไม่กรอบแห้งเท่า อาจจะต้องลองปรับไฟหรือเวลามากกว่านี้ แต่ก็อร่อยกินเพลินครับ
-
ไก่ทอดซอสเผ็ด🐔🐓 ไก่ทอดซอสเผ็ด🐔🐓
จากที่สมาชิกอยากกินไก่บอนชอน แต่แม่ครัวไม่อยากเสียตังค์เลยจะลองทำเอง โคชูจังก็หมดทำไงดี ดัดแปลงเอาจากเครื่องปรุงที่มีก็ได้กลายเป็นไก่ทอดจานนี้ รสชาดใกล้เคียงอยู่
-
ไส้อ่อน หม้อทอดไร้น้ำมัน ไส้อ่อน หม้อทอดไร้น้ำมัน
ไส้อ่อนทอด โดยหม้อทอดไร้น้ำมันสมาร์ทโฮม #5000มื้อให้น้อง
-
หนังไก่ทอดสามรส หนังไก่ทอดสามรส
เมนูหนังไก่ทอดสามรส เป็นเมนูโปรดของหลายคน ราคาถูก ทำง่าย รสชาติอร่อย ข้าวสวยร้อนๆ หรือ เสิร์ฟเป็นกับแกล้มก็ได้นะคะ
-
สามชั้นชุบแป้งทอด สามชั้นชุบแป้งทอด
#เจ้ม่อนเข้าครัว อยากกินสามชั้นทอด พอไปซื้อ 50 บาทได้นิสเดียว พ่อบ้านใจกล้า(กล้ากินเบียร์) เลยแว๊นมอไซด์พาไปซื้อหมู บ้านนี้ใช้หมูไป 123 บาท ได้หมูทอดแบบนี้ 2 จาน เป็นกับแกล้มให้พ่อบ้าน 1 จาน กับข้าว 1 จาน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1551039
ความคิดเห็น