วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเคี่ยวกะทิให้แตกมัน ใส่พริกแกงคั่วลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 2
ใส่ปลาหมึกลงไปผัด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ปรุงรสตามชอบ
- 3
แบ่งใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าใส่ลงไปผัด พอปลาหมึกสุกตักใส่จาน
- 4
เตรียมจัดจาน ตักฉู่ฉี่ลงบนเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ ลาดกะทิเล็กน้อย โรยหน้าด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าที่เหลือ พร้อมรับประทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1551651




ความคิดเห็น