คุกกี้สองรสในชิ้นเดียว ลายสวยๆ กรอบ หอม อร่อย #cookielover

เป็นคุ้กกี้ที่อร่อยมากๆค่ะสูตรนี้ความอร่อยขึ้นยุกับดาร์กช็อกที่เราใช้คุณภาพดีคุ้กกี้ก็อร่อยเข้มข้นตัดกับเกลือทะเลได้ดีลงตัวมากค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆจาก Wowpam ค่ะสูตรนี้เป็คุ้กกี้แบบนิ่มนะคะตัวริมนอกจะกรอบเนื้อในจะเหนียวแต่ถ้ากินตอนอุ่นๆจะมีความอร่อยอีกแบบ👍

จริงๆตามสูตรคือ double chocolate chips cookies นะคะ แต่ด้วยความที่มี white chocolate chips , cornflake แล้วก็ almond เหลืออยู่ก็เลยเอามาใส่ด้วย (〃ω〃) คือถ้าจะทำตามสูตรปกติก็ใส่แค่ semi sweet chocolate chips ก็พอ ตอนที่ลองทำพบว่าตัวคุ้กกี้พอเย็นแล้วจะค่อนข้าง chewy เคี้ยวแล้วจะหนึบๆ แต่ถ้าเอาตัว cookie dough ไปแช่เย็นสักพักจากนั้นเอาส้อมกดๆให้แบนนิดนึงแล้วค่อยเอามาอบ จะรู้สึกว่าคุ้กกี้กรอบขึ้นกว่าเดิมด้วยล่ะค่ะ ซึ่งส่วนตัวแล้วชอบแบบกรอบๆมากกว่า (๑>◡<๑) แต่ถ้าใครชอบแบบ chewy ก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปทำตามสูตรปกติได้เลยค่ะ

#หม้ออบลมร้อน

เห็นใน youtube ช่องเกาหลีดูน่าทานดีเลยลองทำดูค่ะ

มีช็อกโกแลตชิพอยู่เยอะเลยนำมาทำคุกกี้ซะเลย

คุกกี้สูตรนี้ทำง่ายๆ ไม่ยาก ใครๆ ก็ทำได้ คุกกี้เป็นคุกกี้เนยเนื้อกรอบหอมกลิ่นวานิลา แต่งเต้มหน้าคุกกี้ด้วยการชุบ ไวท์ & ดาร์กช็อกโกแลต พร้อมด้วยโรยท็อปปิ้งต่างๆ ได้ตามความชอบ อร่อยลงตัว( เวลานั้นเรามีท็อปปิ้งเหลืออยู่ที่บ้านแค่นั้นเลยออกมาอย่างที่เห็น😁) #กินได้สนุกด้วย64

#แชร์ให้จากใจ สำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ ง่าย สะดวก เฮลตี้จ้า ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/

อยากกินคุกกี้แต่ร้านไหนก็ไม่ถูกใจ เบื่อ ๆๆๆๆๆ เลยซื้อเตาอบมาทำเองซะเลยหมั่นไส้

สูตรโดย Nancy Baggett's Kitchenlane เป็นคุ้กกี้แบน ๆ ที่ข้างนอกกรอบข้างในหนึบ เคี้ยวเพลิน ๆ ที่สำคัญคือทำง่ายเก็บล้างน้อย ใช้อ่างผสมใบเดียวกับตะกร้อมือ ไม่ต้องใช้เครื่องตีด้วยค่ะ เราปรับสูตรเล็กน้อย โดยใช้ white chocolate แทน chocolate chip และเพิ่มแครนเบอรี่และลูกเกดเข้าไป(ผลไม้แห้งเปลี่ยนได้ตามชอบแต่คิดว่าแครนเบอรี่จะเข้ากันที่สุด*** สูตรนี้จากต้นตำรับค่อนข้างหวาน ถ้าชอบหวานน้อยให้ลดน้ำตาลลงค่ะ ***