5. Semur Ati Ampela Ayam, No Msg, Menu Anak Lezat
As usual, disini aku tulis resep asli. Recook dari mbak Erfina Dewi Cristanti.
Pas nemu resep ini seneng bgt walaupun ga yakin anak akan lahap maem karena termasuk yg susah makan. Alhamdulillah menu ini dia suka. Dan diluar ekspektasi habis 1 hati ayam. Padahal mah biasanya rapettt kalau masakan bnyk rempah.
Memang selain menu ini enak, anakku juga udah mulai membaik makannya karena sering di sounding pentingnya makan makanan yang bergizi, Alhamdulillah :)
Aroma semurnya bnr2 menggugah selera, Masya Allah, barakallahu fiiha mbak Erfina.
5. Semur Ati Ampela Ayam, No Msg, Menu Anak Lezat
As usual, disini aku tulis resep asli. Recook dari mbak Erfina Dewi Cristanti.
Pas nemu resep ini seneng bgt walaupun ga yakin anak akan lahap maem karena termasuk yg susah makan. Alhamdulillah menu ini dia suka. Dan diluar ekspektasi habis 1 hati ayam. Padahal mah biasanya rapettt kalau masakan bnyk rempah.
Memang selain menu ini enak, anakku juga udah mulai membaik makannya karena sering di sounding pentingnya makan makanan yang bergizi, Alhamdulillah :)
Aroma semurnya bnr2 menggugah selera, Masya Allah, barakallahu fiiha mbak Erfina.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, dan api kecil agar bumbu matang merata. Kemudian masukkan serai dan daun jeruk.
- 3
Masukkan ati ampela, lalu tambahkan air. (Tidak perlu banyak-banyak. Karena tidak seperti masak sayur berkuah ya)
- 4
Tutup wajan. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Masak dengan api kecil.
- 5
Masukkan kecap, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)