วุ้นโกโก้นมสด

คน Rayong
คน Rayong @cook_089600

#100วันบันดาลใจ 34# เมนูวุ้นนมสดโกโก้ ไม่ใช้กะทิ ใช้นมสดและนมข้นหวาน ทานแล้วชื่นใจเมนูนี้ได้ทำเป็นขนมวันเกิดให้เพื่อนลูกชายด้วยค่ะ

วุ้นโกโก้นมสด

#100วันบันดาลใจ 34# เมนูวุ้นนมสดโกโก้ ไม่ใช้กะทิ ใช้นมสดและนมข้นหวาน ทานแล้วชื่นใจเมนูนี้ได้ทำเป็นขนมวันเกิดให้เพื่อนลูกชายด้วยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.5 ชั่วโมง
2 คน
  1. ผงวุ้น 3.5 ช้อนชา
  2. น้ำเปล่า 500 CC
  3. นมข้นหวาน 150 ซีซี
  4. นมข้นจืด 350 cc
  5. น้ำตาลทราย 50 เปอร์เซ็นต์แคลอรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือครึ่งช้อนชา
  7. ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.5 ชั่วโมง
  1. 1

    เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 20 นาที

  2. 2

    ต้มวุ้นให้เดือด และเคี่ยวต่ออีก 3 นาที ใส่น้ำตาล นมข้นหวาน นมข้นจืดคนให้เข้ากัน จนวุ้นร้อน 70 องศาเซลเซียส ปิดไฟ

  3. 3

    แบ่งน้ำวุ้น 300 ซีซีผสมผงโกโก้ เทลงพิมพ์ 1/4 จากนั้นเทน้ำวุ้นที่เหลือใส่ให้เต็มพิมพ์ ทิ้งให้วุ้นเซ็ตตัว 50 นาที

  4. 4

    แกะวุ้นออกจากพิมพ์ ตกแต่งตัวหนังสือให้สวยงาม ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คน Rayong
คน Rayong @cook_089600
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

คน Rayong
คน Rayong @cook_089600
ขอบคุณค่ะ ลองดูค่ะ ไม่ยาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน