วุ้นโกโก้นมสด
คน Rayong @cook_089600
#100วันบันดาลใจ 34# เมนูวุ้นนมสดโกโก้ ไม่ใช้กะทิ ใช้นมสดและนมข้นหวาน ทานแล้วชื่นใจเมนูนี้ได้ทำเป็นขนมวันเกิดให้เพื่อนลูกชายด้วยค่ะ
วุ้นโกโก้นมสด
#100วันบันดาลใจ 34# เมนูวุ้นนมสดโกโก้ ไม่ใช้กะทิ ใช้นมสดและนมข้นหวาน ทานแล้วชื่นใจเมนูนี้ได้ทำเป็นขนมวันเกิดให้เพื่อนลูกชายด้วยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 20 นาที
- 2
ต้มวุ้นให้เดือด และเคี่ยวต่ออีก 3 นาที ใส่น้ำตาล นมข้นหวาน นมข้นจืดคนให้เข้ากัน จนวุ้นร้อน 70 องศาเซลเซียส ปิดไฟ
- 3
แบ่งน้ำวุ้น 300 ซีซีผสมผงโกโก้ เทลงพิมพ์ 1/4 จากนั้นเทน้ำวุ้นที่เหลือใส่ให้เต็มพิมพ์ ทิ้งให้วุ้นเซ็ตตัว 50 นาที
- 4
แกะวุ้นออกจากพิมพ์ ตกแต่งตัวหนังสือให้สวยงาม ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15515795
ความคิดเห็น (3)