MPASI 10m: Gulai Ikan Gurame
Selain salmon, gurame jadi salah satu ikan favoritku buat MPASI karena dagingnya yang lembut cocok untuk bayi 😋
Tekstur dan takaran untuk bayi 9m ke atas, untuk resepnya sendiri bisa start from 6m namun sesuaikan tekstur dan takarannya yaaa
MPASI 10m: Gulai Ikan Gurame
Selain salmon, gurame jadi salah satu ikan favoritku buat MPASI karena dagingnya yang lembut cocok untuk bayi 😋
Tekstur dan takaran untuk bayi 9m ke atas, untuk resepnya sendiri bisa start from 6m namun sesuaikan tekstur dan takarannya yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kucuri ikan gurame yang sudah di fillet dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 10 menit.
- 2
Kukus ikan yang sudah dimarinasi selama 10-15 menit hingga ikan matang sempurna. Setelah itu suwir ikan dan pastikan tidak ada duri yang tertinggal. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak canola sampai harum, masukkan salam dan serai.
- 4
Masukkan gurame yang sudah disuwir, aduk rata. Tuang santan kental yang sudah diencerkan dan penyedap rasa non MSG, aduk dan koreksi rasa.
- 5
Tunggu hingga santan menyurut dan agak mengental, koreksi rasa. Jika sudah sesuai, matikan api. Sajikan gulai gurame dengan nasi lembek 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar