เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขอดเกล็ด เอาพุงออก ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ.
- 2
วิธีหมักปลา!..นำปลาที่เราเตรียมไว้ ใส่อ่างผสม หมักเกลือป่น พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา หมักทิ้งไว้ 5 นาที
- 3
วิธีทำทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
- 4
นำปลาลงทอด ให้สุกทั้ง สองด้าน ให้สุก
- 5
ตักขึ้นรอให้สะเด็ดน้ำ นำใส่จาน เสริฟพร้อม น้ำจิ้มซีฟู๊ด
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15520507
ความคิดเห็น