ไก่ย่างกับน้ำจิ้ม(เกือบ)แจ่ว ง่ายๆ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer)
Preeya A. @pyaaps
มีสะโพกไก่ไม่รู้จะทำอะไรดี กับเครื่องปรุงอีกนิดหน่อย เลยลองทำเมนูนี้ทานเองดูค่ะ ง่ายมากๆ แถมอิ่มอร่อยด้วย
ไก่ย่างกับน้ำจิ้ม(เกือบ)แจ่ว ง่ายๆ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer)
มีสะโพกไก่ไม่รู้จะทำอะไรดี กับเครื่องปรุงอีกนิดหน่อย เลยลองทำเมนูนี้ทานเองดูค่ะ ง่ายมากๆ แถมอิ่มอร่อยด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมไก่ : ล้างสะโพกไก่ให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง หมักเข้ากับซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำปลา พริกไทย ใส่น้ำมันลงไป เพื่อไม่ให้เนื้อไก่แห้งเกินไปตอนนำเข้าหม้อทอด พักทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- 2
เตรียมน้ำจิ้ม : นำส่วนผสมทั้งหมด(สำหรับทำน้ำจิ้มแจ่ว)ผสมเข้าด้วยกัน โดยค่อยๆชิมไปเรื่อยๆก่อนเติมเพิ่ม
- 3
ย่างไก่ : นำไก่ที่หมักไว้ครบเวลาแล้วเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟประมาณ 170-180 องศา 30 นาที พลิกไก่ตอนประมาณนาทีที่ 15-20 เป็นอันเสร็จ ทานคู่กับข้าวเหนียว อร่อยมากกกก 😆
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16975672
ความคิดเห็น