วิธีเตรียมแห้ว!..นำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเตรียมไว้
วิธีแป้ง!..นำแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ใส่อ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย คนข้าด้วยกัน

เติมน้ำเปล่า น้ำใบเตยลงไป

คนผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันนำไปกรอง
วิธีทำ!..ยกขึ้นตั้งไฟ

กวนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้นเหนียว ใส่แห้วลงไป รอจนแป้งที่ได้เหนียวเทใส่พิมพ์ที่เราเตรียมไว้

วิธีทำหน้าตะโก้!.. นำหม้อ ใส่แป้ง กะทิ น้ำตาล เกลือ คนให้เข้าด้วยกัน ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนจนส่วนผสมเริ่มข้น

ตักส่วนผสมหยอดหน้าตัวขนมตะโก้ อาจแต่งหน้าขนมด้วยแห้วชิ้นเล็กๆ นำใส่จาน จัดเสิร์ฟ