Sayur santan(gangan manis kalimantan)

Name: Sayur santan(gangan manis kalimantan)
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong labu kuning; 1 buah jagung ( di pipil ya biar rasa manisnya terasa; 1 ikat daun katu; 1 genggam kacang panjang; 4 siung bawang merah (iris); 1 batang serai (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); secukupnya Garam, gula, lada, kaldu ayam; 600 ml Santan dari ½ buah kelapa

Nana @dunia_nana

Samarinda

Sayur ini enak bgt . Rasannya masin dari labu kuning dan jagung pipil nya .. Bikin nya juga ganpang . Selamat mencoba

Lebih banyak

Sayur santan(gangan manis kalimantan)

Nana @dunia_nana

Samarinda

Sayur ini enak bgt . Rasannya masin dari labu kuning dan jagung pipil nya .. Bikin nya juga ganpang . Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 mangkuk

6 potonglabu kuning
1 buahjagung ( di pipil ya biar rasa manisnya terasa
1 ikatdaun katu
1 genggamkacang panjang
4 siungbawang merah (iris)
1 batangserai (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu ayam
600 mlSantan dari ½ buah kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Didihkan air lalu masukkan jagung pipil kira2 5 menit. Setelah itu masukkan santan, bawang merah iris, laos, serai labu kuning, gula, garam, lada, kaldu ayam..sambil di aduk y agar santan tidak pecah.masak hingga labu hampir matang
2

Setelah itu masukkan daun katu dan kacang panjang 2 menit saja. Biar g terlalu lembek. Koreksi rasa ya.selamat mencoba