Rana pescatrice in padella
Il cucchiaio di legno @ilcucchiaiodilegno
Rana pescatrice in padella
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Laviamo bene i tranci della rana pescatrice e mettiamoli da parte
- 2
In una padella antiaderente mettiamo un filo di olio extravergine d'oliva, l aglio a pezzettini, i capperi sciacquati bene, le olive taggiasche e i pomodori maturi privati della pellicina, spremuti e tagliati a tocchetti e facciamo andare per 3/4 minuti a fuoco basso
- 3
Adagiamo i tranci della rana pescatrice e facciamo cuocere coperti circa 10 minuti per ogni lato.
- 4
Togliamo il coperchio, lasciamo asciugare il liquido di cottura, aggiustiamo di sale e impiattiamo
- 5
......e buon appetito!!! 😋😋😋
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