Spiedini di seppie in friggitrice ad aria

#tecniche
Un piatto velocissimo da preparare e che si presta ad essere servito sia caldo che freddo
Spiedini di seppie in friggitrice ad aria
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Un piatto velocissimo da preparare e che si presta ad essere servito sia caldo che freddo
Istruzioni per cucinare
- 1
Far scongelare a temperatura ambiente le seppie e sciacquarle sotto acqua corrente. Lasciar scolare bene l'acqua lasciandole in uno scolapasta per almeno 15 minuti.
- 2
Mischiare il pangrattato con aglio, prezzemolo e spezie.
- 3
Versare 1 cucchiaio di olio sulle seppie e mescolare bene per distribuire su tutta la superficie.
- 4
Impanare le seppie su entrambi i lati e infilzarne 3 su ogni spiedino.
- 5
Mettere in friggitrice ad aria precedentemente spennellata d'olio. Spruzzare dell'olio anche sulla superficie delle seppie.
- 6
Cuocere a 180 gradi per 20 minuti girandoli a metà cottura.
- 7
Servire con del limone.
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