Torta di mele con farina integrale
Cosa c'è di meglio di una bella torta di mele? Magari una con la farina integrale e lo zucchero di canna, per farla essere più leggera ed avere meno sensi di colpa :)
Quest dolce è stato realizzato da mia sorella molto tempo fa, più di un anno fa, lei aveva condiviso la foto del risultato finale sul suo profilo Facebook ed io, aperti i miei canali di cucina, l'ho subito salvata per poterla pubblicare a mia volta.
E' buona, facile da fare, perfetta per la colazione o come dolce della domenica.
La ricetta era stata presa da Studenti ai fornelli, è stata proprio mia sorella a farmi conoscere questo blog.
Torta di mele con farina integrale
Cosa c'è di meglio di una bella torta di mele? Magari una con la farina integrale e lo zucchero di canna, per farla essere più leggera ed avere meno sensi di colpa :)
Quest dolce è stato realizzato da mia sorella molto tempo fa, più di un anno fa, lei aveva condiviso la foto del risultato finale sul suo profilo Facebook ed io, aperti i miei canali di cucina, l'ho subito salvata per poterla pubblicare a mia volta.
E' buona, facile da fare, perfetta per la colazione o come dolce della domenica.
La ricetta era stata presa da Studenti ai fornelli, è stata proprio mia sorella a farmi conoscere questo blog.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziare montando le uova intere con lo zucchero fino a far diventare il composto chiaro e spumoso, aggiungere a filo acqua ed olio continuando a mescolare.
- 2
In una ciotola a parte miscelare: farina, fecola, cannella e lievito.
A questo punto unire poco per volta la parte secca a quella liquida, incorporando il tutto con la velocità più bassa delle fruste elettriche. - 3
Inseriti e mescolati bene gli ingredienti è il momento di aggiungere 2 mele tagliate a cubetti. Mescolare di nuovo per incorporare per bene.
- 4
Versare il tutto nella tortiera apribile con il fondo coperto dalla carta forno, livellare bene e disporre le fettine dell'altra mela a raggiera. Cospargere di zucchero di canna.
- 5
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti, verificando, come di consueto, la cottura con uno stecchino.
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