Μουλιάζουμε τα φοινίκια σε καυτό νερό για περίπου 15 λεπτά.

Παράλληλα σε ένα δυνατό μπλέντερ, αλέθουμε τα ρεβίθια και προσθέτουμε ένα ένα από τα υπόλοιπα υλικά, εκτός τη μαρμελάδα. Αφήνουμε για το τέλος τα φοινίκια.

Τοποθετούμε το μείγμα μας στο ψυγείο για μισή ώρα.

Μόλις έρθει η ώρα, το μοιράζουμε στα δύο. Βάζουμε το μισό μείγμα σε ένα ταψί, απλώνοντας το καλά. Από πάνω αλείφουμε με τη μαρμελάδα

Ολοκληρώνουμε απλώνοντας από πάνω το υπόλοιπο μισό μείγμα. Αν κολλάει, βρέχουμε ελάχιστα τα χέρια μας.

Βάζουμε στην κατάψυξη για μια ώρα τουλάχιστον μια ώρα. Κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!

Συντηρούμε στο ψυγείο!