Chicken Steak Crispy

Name: Chicken Steak Crispy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram daging ayam fillet; 1 gram bawang putih bubuk; 1 gram jahe bubuk (saya pake 1 cm jahe dihaluskan); 1/2 sdt lada bubuk; 1 bks tepung kobe kentucky 210gram; 8-10 sdm air; 250 ml minyak untuk menggoreng; 6 sdm minyak; 2 siung bawang putih,cincang halus; 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang; 1,5 sdm saos tiram selera; 4 sdm saos tomat; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya air (sekitar 100ml); Daun selada; 1 buah wortel,rebus; 300 gram kentang,goreng

olive bunda qonita @olive1994

Banyumas-Jateng

Bismillah,meramaikan semarak clover spesial GA minggu ini dengan tema aneka steak ide dari mbakmin @Hannah_kumara semoga mba hanna sekeluarga selalu sehat🤲
kali ini aku bikin chicken steak crispy kebetulan baru dapet paket dari @dapurkobe 😁 perpaduan ayam crispy dengan saos barbeque masya Alloh ini enyak sekali😍 untuk saos barbeque nya saya pakai saos tiram Selera yang terbuat dari tiram asli membuat masakan jadi gurih alami,aman dikonsumsi karena diproses alami tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan💖

#GASteakSukaSuka
#Semarak_GASteakSukaSuka
#CookpadCommunity_jakarta
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHearthEatingWithLove
#TambahSeleraTambahIstimewa

Lebih banyak

Chicken Steak Crispy

olive bunda qonita @olive1994

Banyumas-Jateng

#GASteakSukaSuka
#Semarak_GASteakSukaSuka
#CookpadCommunity_jakarta
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHearthEatingWithLove
#TambahSeleraTambahIstimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

Ayam crispy:
350 gramdaging ayam fillet
1 grambawang putih bubuk
1 gramjahe bubuk (saya pake 1 cm jahe dihaluskan)
1/2 sdtlada bubuk
1 bkstepung kobe kentucky 210gram
8-10 sdmair
250 mlminyak untuk menggoreng
Bahan saos barbeque:
6 sdmminyak
2 siungbawang putih,cincang halus
1/2 buahbawang bombay,iris memanjang
1,5 sdmsaos tiram selera
4 sdmsaos tomat
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaair (sekitar 100ml)
Pelengkap:
Daun selada
1 buahwortel,rebus
300 gramkentang,goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Belah ayam jadi 4 bagian,tusuk-tusuk dengan garpu lalu marinasi dengan bawang putih bubuk,jahe bubuk dan lada.sisihkan supaya bumbu meresap
2

Sambil menunggu ayam dimarinasi kita siapkan saosnya dulu.panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.masukan saos tiram selera,aduk rata
3

Tambahkan saos tomat,lada bubuk dan air.masak hingga meletup-letup,cek rasa laku angkat
4

Mulai panaskan minyak untuk menggoreng ayam pake api sedang saja.ambil 3 sdm tepung bumbu lalu larutkan dengan 8-10 sdm air.sisanya tuang ke wadah
5

Balutkan ayam kedalam tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering sambil dicubit-cubit ringan supaya kriting
6

Langsung goreng di minyak panas hingga keemasan.angkat dan tiriskan.sisa tepungnya untuk baluran kentang.goreng kentang hingga keeemasan
7

Sajikan steak ayam crispy beserta saos dan pelengkapnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

olive bunda qonita @olive1994

pada 02 Oktober 2021 06.17

Banyumas-Jateng

youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita

Lebih banyak

Komentar (4)

HannaH @Hannah_kumara

02 Oktober 2021 10.06

Mbak olif yang katanya kita mirip 🤭🤭🤭 ngilerable yaa Allah kenapa ga skalian di paxelin ke alamat🥺🥺 makasih ya mbak olif sudah berkenan menyemarakkan 🥳🥳🥰😘

Kata kunci

Steak Selada Potato Ayam Daging Sapi Tepung Ayam Fillet Tomat Bawang Putih Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya