สเต็กคอหมู,เห็ดผัดเนย - คีโต - หม้ออบลมร้อน

Aimee-Aiem Phusanada
Aimee-Aiem Phusanada @cook_keto_Aiem

อร่อยแบบไขมันดีหนักๆ😅
รับประทานพร้อมซอสเกรวี่แบบง่ายๆ

สเต็กคอหมู,เห็ดผัดเนย - คีโต - หม้ออบลมร้อน

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อร่อยแบบไขมันดีหนักๆ😅
รับประทานพร้อมซอสเกรวี่แบบง่ายๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
4 เสริ์ฟ
  1. คอหมู 1/2 กิโลกรัม
  2. เห็ดชิเมจิดำ 2 แพ็ค
  3. ส่วนของน้ำหมัก
  4. ซีอิ๊วดำคีโต 2 ช้อนโต๊ะ
  5. อิริท 2 ช้อนชา
  6. พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
  7. เกลือดำเล็กน้อย
  8. เนยแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. xanthan gum เล็กน้อย
  10. ครีมสลัดคีโต
  11. งาขาวดำ
  12. ผักสลัดตามชอบ

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    ใส่ที่ทิ่มหมูให้เป็นรูจนทั่วทั้ง 2 ด้าน

  2. 2

    นำซีอิ๊วดำคีโต และ อิริท เกลือดำเล็กน้อย ใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟ สัก 20 วินาที ไฟแรงสุด เพื่อให้อิริทละลาย แล้วนำไปหมักหมู 1 ส่วน ใส่ถุงมือนวดให้ทั่ว พักไว้
    อีก 1 ส่วนนำไปคลุกกับเห็ดให้ทั่ว พักไว้

  3. 3

    นำหมูเข้าอบโดยทาเนยให้ทั่ว ใช้ไฟ 180/15/15

  4. 4

    ใส่เนยลงในกระทะ น้ำมันหมู เปิดไฟรอเนยละลาย ใส่เห็ดคลุกให้ทั่ว ปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที

  5. 5

    ตักเห็ดขึ้น เหลือน้ำในกระทะใส่แซนทัมกัม เปิดไฟ คนให้ละลายเข้ากัน ใช้เป็นเกรวี่เห็ดเข้ากันมากค่ะ

  6. 6

    จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัด และน้ำสลัดคีโต โรยงาขาวดำ

  7. 7

    ขอให้มีความสุข และสนุกกับการกินคีโตนะคะ🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊

สูตรที่เกี่ยวข้อง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Aimee-Aiem Phusanada
Aimee-Aiem Phusanada @cook_keto_Aiem
เมื่อ
คีโตเถื่อน คีโตไม่เครียดจร้า 🥰
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน