เตรียมเนยละลาย น้ำตาลทรายขาวใส่ลงในชามผสม ตีด้วยตะกร้อมือจนเนื้อเนียนฟู

ต่อมาใส่น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่และวานิลลาตีต่อจนเข้ากันดี

ร่อนแป้ง ผงฟูและเกลือลงในชามผสม ใช้พายคนจนเข้ากันดี

จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ต คอนเฟลกซ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และลูกเกด
คนจนเข้ากัน

ใช้ช้อนกลมหรือที่ตักไอศกรีมตักเป็นก้อนกลม หรือพิมพ์รูปหัวใจ
ที่รองด้วยกระดาษไข

นำเข้าเตาอบที่เปิดรอไว้ที่อุณหภูมิ
170 องศา อบนาน 20-30 นาที

นำออกมาพักไว้บนตระแกรง