ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ ep 15
วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ ใส่น้ำ ตีให้เขากัน กรองไข่
**ไข่ 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน
- 2
ใส่น้ำในซึ้ง รอให้น้ำเดือด หรี่ไฟอ่อน
-เทไข่ใส่ชาม ตั้งลงไปในซึ้ง ปิดฝานึ่ง 15 นาที
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
- ใส่หมูบดผัดให้พอสุก
- ใส่เห็ดลงไปผัด
- ใส่แคร์รอต ถั่วลันเตา ผัดให้สุก
- ใส่ต้นหอมผักชี(ไม่ต้องหมดเหลือไว้โรยหน้า) ปรุงรส
- พักไว้
- 4
ครบ 15 นาที เปิดฝา ใส่เครื่องผัด นึ่งต่ออีก 5 นาที
**ใครจะใส่เครื่องผัดโดยไม่นึ่งก็ได้เช่นกัน
- 5
ยกลง โรยด้วยผักชีต้นหอมอีกนิด พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ตุ๋นทรงเครื่องกุ้ง เมนูไข่ ep 10 ไข่ตุ๋นทรงเครื่องกุ้ง เมนูไข่ ep 10
#100วันบันดาลใจ 59
-
-
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะตอนเด็กหวาดกลัวกับไข่ตุ๋นที่ใส่หมู ใส่ผัก แล้วเอาไปตุ๋นรวมกันมาก ตอนนี้เวลาทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องเลยต้องแยกเครื่องออกมาโรยหน้าแทน อร่อยกว่าแบบเก่ามากๆไข่ตุ๋นแบบไทย ฟูๆ ตุ๋นบนน้ำเดือดแรงได้เลย ถ้าอยากได้เนื้อเนียนๆแบบญี่ปุ่น เอาใส่ถาด รองน้ำ ปิดฟอย เข้าเตาอบ ความร้อน 70 c
-
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
วันนี้อยากกินไข่ตุ๋นแบบหรูหราหน่อย รื้อตู้เย็นออกมามีกุ้งและหอยเชลล์ ผสมกับหมูสับเอามาทำเป็นเมนูนี้ครับ อยากได้ไข่ตุ๋นเนียนๆใช้น้ำหนักน้ำ 1.5 เท่าของน้ำหนักไข่ แล้วปิดฝาหรือแร็พ นึ่งไฟกลางถึงแรงประมาณ 15 นาที แค่นี้ก็ได้ไข่ตุ๋นเนียนๆ นุ่มๆ แล้วครับ เป็นเมนูลดหุ่นได้อย่างดีเพราะคาร์โบไฮเดรตต่ำ#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
-
-
-
-
-
-
-
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง (นึ่งไมโครเวฟ) ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง (นึ่งไมโครเวฟ)
เช้าวันเสาร์ ได้เวลาเตรียมปิ่นโตให้คุณพ่อแฟน 👨👧 เช้านี้ทำง่ายๆ ให้ผู้สูงอายุทานได้สบายท้องค่ะ สูตรไม่เค็ม เครื่องเน้นสับละเอียด เพื่อนๆ ปรับสูตรได้ตามชอบเลยนะคะ #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 21
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15596394
ความคิดเห็น