ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ ep 15
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ ใส่น้ำ ตีให้เขากัน กรองไข่
**ไข่ 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน
- 2
ใส่น้ำในซึ้ง รอให้น้ำเดือด หรี่ไฟอ่อน
-เทไข่ใส่ชาม ตั้งลงไปในซึ้ง ปิดฝานึ่ง 15 นาที
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
- ใส่หมูบดผัดให้พอสุก
- ใส่เห็ดลงไปผัด
- ใส่แคร์รอต ถั่วลันเตา ผัดให้สุก
- ใส่ต้นหอมผักชี(ไม่ต้องหมดเหลือไว้โรยหน้า) ปรุงรส
- พักไว้
- 4
ครบ 15 นาที เปิดฝา ใส่เครื่องผัด นึ่งต่ออีก 5 นาที
**ใครจะใส่เครื่องผัดโดยไม่นึ่งก็ได้เช่นกัน
- 5
ยกลง โรยด้วยผักชีต้นหอมอีกนิด พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15596394
ความคิดเห็น