ข้าวเหนียวมะม่วง

เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ทำง่าย ข้าวเหนียวหวานมัน มะม่วงสุกหอม เป็นขนมหวานยอดนิยม เป็นเมนูที่ชอบ ทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ อร่อยคะ
ข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ทำง่าย ข้าวเหนียวหวานมัน มะม่วงสุกหอม เป็นขนมหวานยอดนิยม เป็นเมนูที่ชอบ ทั้งคนไทย ชาวต่างชาติ อร่อยคะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมแช่ข้าวเหนียว!...นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด ถ้าข้าวเหนียวให้แช่น้ำประมาณ 4-5 ชั่วโมง ถ้าข้าวเหนียวเก่าให้แช่น้ำสะอาด แช่ข้ามคืน
- 2
วิธีนึ่งข้าวเหนียว!.. นำหวดแช่น้ำให้ชุ่ม เทข้าวเหนียวที่แช่ใส่ในหวด รอให้น้ำในหวดสะเด็ดน้ำ
เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม นำหวดข้าวเหนียววางบนหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที - 3
ให้กลับข้าวเหนียวอีกด้าน แล้วนึ่งต่อประมาณ 5 นาที เทใส่อ่างผสม
- 4
วิธีเตรียมน้ำกะทิมูนข้าวเหนียว!...นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิ ใส่น้ำตาล ใส่เกลือคนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายจะละลาย พอกะทิเริ่มเดือดให้ปิดไฟยกลงมาพักทันที
- 5
วิธีมูนข้าวเหนียว!.. นำข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วใส่ถ้วย ใส่กะทิ ทีเราเตรียมไว้ คนให้เข้ากันปิดฝาไว้ 30 นาที ให้ข้าวเหนียวระอุ
- 6
วิธีเตรียมน้ำกะทิราดหน้า!..นำน้ำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ และ แป้งมัน คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ หมั่นคนเรื่อย ให้น้ำกะทิข้น ปิดไฟยกลงได้เลย
- 7
วิธีเตรียมมะม่วง!.นำมะม่วงล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ตกแต่งให้สวยงาม จัดใส่จาน ใส่ข้าวเหนียวที่เรามูนไว้ เสิร์ฟพร้อม น้ำกะทิ และ ถั่วทอง
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม

















ความคิดเห็น