Sup daging sapi

Name: Sup daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 3 buah kentang; 3 buah wortel; 2 buah tomat; rempah2 sup; bawang goreng; secukupnya air; secukupnya daun bawang & daun seledri; secukupnya garam & kaldu bubuk rasa sapi; 8 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sedikit jahe; 1 buah pala; secukupnya lada

Desy Ermaa @desy_ermaa

My baby UA & suami suka sekali makan sup, cobain sup daging sapi yuk 😊

Lebih banyak

Sup daging sapi

Desy Ermaa @desy_ermaa

My baby UA & suami suka sekali makan sup, cobain sup daging sapi yuk 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
3 buahkentang
3 buahwortel
2 buahtomat
rempah2 sup
bawang goreng
secukupnyaair
secukupnyadaun bawang & daun seledri
secukupnyagaram & kaldu bubuk rasa sapi
Bumbu halus:
8 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sedikitjahe
1 buahpala
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 & bumbu halus.
2

Rebus daging sapi hingga mendidih, kemudian buang airnya supaya bersih dari darah & lemak, setelah itu rebus lagi selama 1 1/2 jam dengan air secukupnya.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kedalam wadah bersama rempah2 sup sambil diaduk.
4

Masukkan potongan kentang & wortel, tambahkan garam & kaldu bubuk rasa sapi secukupnya, tunggu hingga matang, koreksi rasa, kemudian masukkan daun sup & tomat, tabur bawang goreng supaya lebih enak, siap untuk dihidangkan. 👍