Ciocolata cu untul se topesc pe aburi, după care se adaugă zahărul pudra, cele 4 ouă, gălbenușurile, esența, sarea și amestecăm cu ajutorul unui tel. La final se adaugă făina. Compoziția se pune în forme unse cu unt și se introduc în cuptorul preîncălzit la 200 grade celsius pentru 10 minute. Se servește cu înghețată.