ตั้งหม้อต้มใส่กระเทียมสับ+น้ำมันงาลงไปผัดให้หอม จากนั้นค่อยใส่เนื้อลงไปผัดด้วยกัน

เนื้อเริ่มสุก ใส่ไชเท้าลงไปผัด ตามด้วยน้ำซุปลงไปพอขลุกขลิก ผัดให้พอเข้ากันแล้วใส่น้ำซุปที่เหลือตามลงไป

ตักฟองออกจากน้ำซุปดูใส ใส่คันจัง (ซีอิ๊วเกาหลี) ผงปรุงรส ปล่อยให้เดือด ลองชิมรสชาติ ถ้าหากรสอ่อน และเค็มนิดเดียวถือว่าใช้ได้ค่ะ

ใช้ไฟอ่อนปล่อยให้น้ำค่อยๆซึมลงในไชเท้า พอไชเท้าเริ่มนิ่ม ก็ใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟ ตั้งโต๊ะได้เลยค่า 🍽