ตีไข่ใส่ชาม เติมกะทิลง คนให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำปลา นำปลาทอดมันลงคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

นำใบยอรองในพิมพ์ ตักส่วนผสมลงถ้วยลงนึ่งให้สุก ราดหน้าด้วยกะทิ ยกลง

ตกแต่งด้วยใบโหระพา