Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 250 gram macaroni; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 3 buah sosis (dipotong dadu); 1 buah wortel (parut); 2 sdm tepung terigu; 170 gram keju parut (1/2 untuk adonan dan 1/2 untuk topping); Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa; 300 ml susu full cream; 2 butir telur; 6 sdm mentega; Secukupnya saos bolognaise

Cooking with Afi @cookingwithafi

Yogyakarta

Macaroni Schotel

Cooking with Afi @cookingwithafi

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
250 grammacaroni
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
3 buahsosis (dipotong dadu)
1 buahwortel (parut)
2 sdmtepung terigu
170 gramkeju parut (1/2 untuk adonan dan 1/2 untuk topping)
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu jamur/penyedap rasa
300 mlsusu full cream
2 butirtelur
6 sdmmentega
Secukupnyasaos bolognaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni
2

Lelehkan 3 sdm mentega lalu tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang
3

Masukkan wortel parut dan potongan sosis
4

Tambahkan 2 sdm tepung terigu
5

Tambahkan susu cair
6

Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur
7

Lalu tambahkan keju parut dan matikan kompor
8

Setelah agak dingin campurkan telur yg sudah dikocok
9

Tuang makaroni ke dalam cetakan lalu oleskan saos bolognaise lalu taburkan keju
10

Kukus selama 30menit