Burek cu varză
#calendar
O plăcintă sărată este ideală la aperitiv sau drept gustare.
Burek cu varză
#calendar
O plăcintă sărată este ideală la aperitiv sau drept gustare.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Varza se toacă mărunt, într-o cratiță se pune ulei, varza sare și se călește la foc mic, amestecând din când în când până varza s-a înmuiat și s-a evaporat o mare parte din lichidul conținut. Se condimentează cu piper, chimenul măcinat. Lăsăm să se răcească un pic
- 2
Se unge o tavă adânca cu ulei se pun 4 foi de plăcinta stropite fiecare cu ulei,
- 3
Se presară pesmet deasupra se întinde un strat de varză călită. Se continua repetând pașii : 3-4 foi stropite cu ulei, pesmet, varză călită și se incheie cu un strat de foi care se ung cu ulei
- 4
Cu un cuțit ascuțit tăiem cu grijă plăcinta în pătrate de dimensiunea dorită și se toarnă peste ea apa minerală
- 5
Se dă tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade, și se coace 45 minute până se rumenește frumos.
- 6
După ce se scoate din cuptor se acoperă cu un prosop curat se lasă la răcit 15 minute după care se poate servi.
- 7
💡Sfat : eu am pregătit plăcinta cu varză roșie (îmi place la nebunie 😂😂) pe care am călit-o cu un măr și când era gătită pe jumătate am adăugat zeama de la o portocală.
- 8
Enjoy 😂 Poftă bună !!🥬
- 9
Șiii varianta cu varză albă 😂😂
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii