Gogoși pufoase
Kolop Andreea Perva @ChefAndreea
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se amesteca drojdia cu lingura de zahăr și laptele călduț, se lasă până face spuma, Apoi se bate bine cu gălbenușurile și cu 300 gr. făină cu un mixer, se adaugă sarea, zahărul vanilat, coaja de lămâie și restul de făină, apoi se frământă până iese un aluat elastic și moale.
Se lasă la dospit aprox. 30 min
- 2
După ce a dospit aluatul se întinde pe un blat cu făina de grosime de 1 deget subțire. Se taie cu o forma specială sau cu un pahar
- 3
Se pune aluatul în uleiul fierbinte iar focul se da pe mic. Se întorc pe o parte și pe cealaltă
- 4
Când sunt aurii se scot pe un șervețel pentru a absoarbe excesul de ulei și se pune zahăr pudră 😊 poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
Gogoși pufoase Gogoși pufoase
Îmi plac gogoșile foarte mult, așa că m-am gîndit să fac.
-
Gogoși pufoase Gogoși pufoase
Timp de pregătire 20 minute și timp de preparare 5 minute
-
-
-
Gogoși pufoase de post Gogoși pufoase de post
Acest aluat de gogoși cred că va rămâne pentru mult timp în topul rețetelor mele. Au aluat foarte pufos. Eu am făcut gogoșile mai mici la cererea copiilor mei.
-
-
Gogoși pufoase cu ciocolată sau vanilie Gogoși pufoase cu ciocolată sau vanilie
Puțin spus gustoase, sunt deliciose, pufoase, ușor crocante la exterior, moi la interior.
-
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15695917
Comentarii