ใส่น้ำเย็นกะปริมาณไม่เหลวเกินไปนะคะ โดยใส่ทีละน้อย+รสดีใส่เลยค่ะ+ใบมะกรูดหั่นฝอย

ตั้งน้ำมันลงทอดเลยคะใช้ไฟกลางค่อนข้างแรงค่ะ…สังเกตสีค่ะ ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ