นำพริกขี้หนู กระเทียม พริกไทยตำรวมกัน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยพริกกระเทียมที่ตำ ผัดพอหอมใส่หมูสามชั้นลงผัด

ใส่ซีอิ๊วหวาน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซอสปรุงรส ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน