Dendeng balado padang
Dendeng balado paling dirindukan disepanjang musim.
Lupa kapan terakhir mudik ke pekanbaru karena covid, kangen banget makanan indonesia dengan ciri khas pedas dan merah merona ini. So, suami pulang bawa daging, udah direndang. Masih ada sisa daging lagi, jadilah tercetus ide dendeng balado ini
Dendeng balado padang
Dendeng balado paling dirindukan disepanjang musim.
Lupa kapan terakhir mudik ke pekanbaru karena covid, kangen banget makanan indonesia dengan ciri khas pedas dan merah merona ini. So, suami pulang bawa daging, udah direndang. Masih ada sisa daging lagi, jadilah tercetus ide dendeng balado ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bumbu ungkep.
- 2
Cuci daging, potong sesuai seratnya tipis
- 3
Ungkep daging dengan bumbu ungkep menggunakan panci presto dan air kelapa muda
- 4
Siap kan bumbu balado, giling kasar bumbu balado.
Panaskan minyak, tumis sampai wangi. - 5
Matikan panci presto, tunggu uap habis, buka dan geprek daging. Goreng setengah matang.
- 6
Masukkan daging yg sudah digoreng kedalam bumbu balado, aduk dan cicipi rasa.
- 7
Dendeng siap disajikan dengan nasi hangat
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar