นำกุ้งผ่าหลังเอาขี้ออกล้างให้สะอาด เตรียมหั่นหน่อไม้ฝรั่งพอดีคำ ตำพริกกระเทียม

นำน้ำมันใส่กระทะ เทพริกกระเทียมผัดจนหอมเหลือง แล้วนำกุ้งลงไปผัดพอสุก

ใส่หน่อไม้ฝรั่งผัดให้เข้ากันจนสุกดี ปรุงรสตามใจชอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย