BUTTER PANCAKES | แพนเค้กเนย 🥞

im.mm
im.mm @Recipesbymm
Thailand

แพนเค้กสูตรนี้ทำทานที่บ้านบ่อยมากกก รสชาติหวาน-มัน หอมเนยมากเลยค่ะ 😋 สูตรนี้เราใช้กระทะทำกับข้าวบ้านๆ ทอดเลยค่ะ 🥞✨ ถ้าอยากได้รสชาติตามสูตรเป๊ะๆ แนะนำใช้ส่วนผสมยี่ห้อเดียวกันนะคะ เพราะกลิ่นและรสชาติจะเปลี่ยนตามเนยที่ใช้เลยค่ะ แต่จะใช้อันที่ชอบก็ไม่มีปัญหาค่ะ 😋

BUTTER PANCAKES | แพนเค้กเนย 🥞

แพนเค้กสูตรนี้ทำทานที่บ้านบ่อยมากกก รสชาติหวาน-มัน หอมเนยมากเลยค่ะ 😋 สูตรนี้เราใช้กระทะทำกับข้าวบ้านๆ ทอดเลยค่ะ 🥞✨ ถ้าอยากได้รสชาติตามสูตรเป๊ะๆ แนะนำใช้ส่วนผสมยี่ห้อเดียวกันนะคะ เพราะกลิ่นและรสชาติจะเปลี่ยนตามเนยที่ใช้เลยค่ะ แต่จะใช้อันที่ชอบก็ไม่มีปัญหาค่ะ 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

60 นาที
10-20 แผ่น
  1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  2. เกลือป่น 1 หยิบมือ
  3. น้ำตาลทรายขาว 6 ช้อนโต๊ะ (120g)
  4. นมวัวแดงรสจืด (หรืออื่นๆ แต่แนะนำเป็น UHT จะหอมมันกว่า) 10 ช้อนโต๊ะ (100ml)
  5. มาการีนบลูแบรนด์, ไผ่ทอง หรือ เนยจืดยี่ห้อที่ชอบ (ละลาย) 10 ช้อนโต๊ะ (100ml)
  6. แป้งเค้ก 9 ช้อนโต๊ะ (90g)
  7. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

60 นาที
  1. 1

    ผสมไข่ไก่ เกลือ น้ำตาลทราย และนมจืด คนให้น้ำตาลละลายดี

  2. 2

    จากนั้นใส่เนยละลาย แล้วคนนิดหน่อย

  3. 3

    ร่อนแป้งเค้ก และผงฟูลงไป คนแค่พอแป้งละลายเข้ากัน แล้วเติมน้ำมันพืชสุดท้ายค่ะ (ไม่ต้องคนแป้งนานนะคะ มันจะไม่ฟู) พักแป้งไว้ 10 นาที

  4. 4

    ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆ นะคะ รอกระทะร้อนนิดหน่อย แล้วใช้ทิชชู่ทาเนยที่กระทะ จากนั้นตักแป้งเทลงไปตรงๆ เลยค่ะ

  5. 5

    รอให้แป้งมีฟองผุดๆ ขึ้นมาซักนิดนึง แล้วค่อยกลับด้านนะคะ ต้องใจเย็นหน่อยนะ **ถ้าใช้ไฟแรงแป้งจะออกมาเหมือนไข่ทอดนะคะ

  6. 6

    ทาเนยด้านบน แล้วทอดต่ออีกนิดหน่อย ก็เอาขึ้นได้เลยค่ะ

  7. 7

    เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟได้เลยจ้า 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap (4)

ปรุงวันนี้
im.mm
im.mm @Recipesbymm
เมื่อ
Thailand
🥥🍠🥑🍋🥬🍅🥦🧅🌽🌶🫑🥔
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
มากดเซฟด้วยคำว่า #หอมเนย นี่เลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรใหม่ๆค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน