Tom yum sarden kaleng (ต้มยำปลากระป๋อง)

Name: Tom yum sarden kaleng (ต้มยำปลากระป๋อง)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr sarden kaleng (saya pake yg besar ukuran 425gr); 500 ml air; 100 gr jamur (jenisnya bebas ya disesuaikan); 1/2 buah bawang bombai, potong kotak; 2 batang sereh, iris serong; 1 ruas lengkuas, iris serong; 5 lbr daun jeruk, bersihkan tulang daunnya; 10-15 buah cabe rawit (sesuai selera), cincang kasar; 1-2 bh jeruk nipis; 1 sdm gula; 3 sdm kecap ikan

Bunda Qiandra @Ismifauziyah

Sukabumi - Malang

Setelah sekian lama absen🤭
saya cooksnap resep tomyumnya mb @indothai_mom
Cocok banget disantap selagi mager dingin karena hujan ditambah idung mbeler😜
Buatnya mudah tinggal cemplung" aja, rasanya syeger asem pedas
coba deh👍

Lebih banyak

Tom yum sarden kaleng (ต้มยำปลากระป๋อง)

Bunda Qiandra @Ismifauziyah

Sukabumi - Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grsarden kaleng (saya pake yg besar ukuran 425gr)
500 mlair
100 grjamur (jenisnya bebas ya disesuaikan)
1/2 buahbawang bombai, potong kotak
2 batangsereh, iris serong
1 ruaslengkuas, iris serong
5 lbrdaun jeruk, bersihkan tulang daunnya
10-15 buahcabe rawit (sesuai selera), cincang kasar
1-2 bhjeruk nipis
1 sdmgula
3 sdmkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Didihkan air. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan sarden. Biarkan mendidih lagi
3

Tambahkan bawang bombay, jamur, kecap ikan dan gula. Aduk rata, tes rasa.
Masak hingga matang sekitar 10menit.
Agar jamur tdk hitam, pastikan memasukkannya ketika air benar" mendidih.
4

Matikan api, tambahkan perasan air jeruk nipis dan cabe. Aduk rata
5

Sajikan selagi panas